كتب - طبخ

الملعقة الفضية - طبعة جديدة

كان كتاب The Silver Spoon هو أول إصدار إنجليزي من كتاب الطبخ الإيطالي الأكثر مبيعًا خلال الخمسين عام...

البرتغال: كتاب الطبخ

بفضل مطبخها المتنوع وتاريخها الطهوي المثير للاهتمام، تُعد البرتغال وجهة سفر رئيسية لعشاق الطعام في ج...

ملعقة الشوكولاتة: حلويات إيطالية من الملعقة الفضية

مطبخ سيلفر سبون معروف في جميع أنحاء العالم بأنه الصوت الموثوق في المطبخ الإيطالي والمصدر الإيطالي ال...

المكسيك: كتاب الطبخ

المكسيك: كتاب الطبخ هو المرجع الأساسي للطبخ المنزلي في المكسيك. مع تاريخ طهي يعود إلى 9000 عام، يستم...

وصفات فرنسية كلاسيكية

مجموعة مذهلة من أفضل الوصفات الفرنسية من المرجع الأول في الطبخ المنزلي في فرنسا الكاتبة الغذائية الش...

كتاب الطبخ اليهودي

كنز غني من المأكولات اليهودية العالمية المعاصرة، يضم مئات القصص والوصفات للطهاة المنزليين في كل مكان...

معكرونة الملعقة الفضية: وصفات إيطالية أصيلة

المعكرونة هي الطعام المثالي. منخفضة التكلفة، صحية، ولذيذة، وتعدد استخداماتها يجعلها عنصرًا منتظمًا ع...

المائدة الإندونيسية

‘من الرائع حقًا أن يكون الشيف الموهوب أيضًا راويًا مذهلاً ... تأخذك بيتي في رحلة عبر الأرخبيل، من خل...

تايلاند: كتاب الطبخ

يشتهر طعام تايلاند في جميع أنحاء العالم بمزيجه المميز من النكهات الحارة والحامضة والحلوة والمالحة، و...

الملعقة الفضية: وصفات للأطفال

منذ أول قضماتهم، يُشجَّع الأطفال الإيطاليون على استكشاف نكهات وقوام الطعام الحقيقي - والهدف هو مساعد...

كتاب الطبخ الخالي من الغلوتين

هذا الكتاب الرائع والشامل يسلط الضوء على أطباق يومية من أكثر من 80 دولة - ويعرض تنوع الوصفات الخالية...

الإفطار: كتاب الطبخ

وجبة الإفطار هي أهم – وأكثر أوقات اليوم راحة – لمليارات الأشخاص في جميع أنحاء العالم. هنا، ولأول مرة...

كتاب الطبخ لأمريكا اللاتينية

نادرًا ما تم توثيق المجموعة المذهلة من المأكولات من السواحل الاستوائية في المكسيك إلى الجزر الجليدية...