シルバースプーン 新装版
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Category: 本 - 料理
『The Silver Spoon』は、過去50年間で最も売れたイタリア料理本『Il cucchiaio d'argento』の初の英語版です。2,000以上のレシピを収録し、そのシンプルなスタイルと本格的な内容で、グルメにも初心者にもイタリア料理の決定版として親しまれています。その驚異的な成功を受け、この新たに更新・改訂された版では、新たに撮り下ろした写真を掲載し、著名なイタリア人シェフによる新しいメニューも収録しています。
仕様:
形式: ハードカバー
サイズ: 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 in)
ページ数: 1505 ページ
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