泰國：料理書

泰國美食以其獨特的酸、甜、辣、鹹風味聞名於世，而《Thailand: The Cookbook》正是這款備受喜愛的美食的權威指南。

本書收錄500道食譜，從簡單的點心和飲料到咖哩、炒菜和精緻甜點，《Thailand: The Cookbook》分享了熟悉的菜餚——馬薩曼咖哩、泰式炒河粉——以及這個充滿活力且多元的國家中較不為人知的菜餚——香蘭布丁、火龍果冰沙。

歷時三年，經過詳盡的研究和旅行，《Thailand: The Cookbook》是作者兼知名攝影師Jean-Pierre Gabriel的作品。他拍攝的泰國風景、人物和食物的驚人影像，提供了對泰國飲食文化前所未有的洞察。

• 格式：精裝
• 尺寸：270 × 180 毫米（10 5/8 × 7 1/8 英寸）
• 頁數：528 頁
• 插圖：200 幅插圖