Books - Food & Drink - Cookbook

Barefoot Contessa 回歸基本

Ina Garten 的暢銷食譜書一直以來都提供了平易近人、精緻巧妙的食譜，從輕鬆上手的法式經典到美味簡單的家常菜。在 《Barefoot Contessa 回歸基本》 中，Ina 真正深入探討了她對...

赤腳女伯爵 家庭風味

伊娜·加滕（Ina Garten）在暢銷書 《赤腳女伯爵食譜》（Barefoot Contessa Cookbook） 與 《赤腳女伯爵派對！》（Barefoot Contessa Parties!）...

凱特·詹金斯布朗尼食譜書

「來自絕對的布朗尼女王的絕美食譜集……純粹巧克力 indulgence 的必備之作！」 Matt Tebbutt 「一本與那些傳奇布朗尼一樣美味的書。」 Tom Parker Bowles 這是頹廢布...

烤盤料理

當您翻開這本烤盤食譜，為平日晚餐、早餐、點心及更多場合尋找靈感時，無限可能就此展開。您將打造出層次豐富的風味，同時簡化烹飪流程。書中收錄了ATK的巧妙技法，讓您輕鬆做出最美味的烤雞與馬鈴薯、多汁的香煎...

Sister Pie

在 Sister Pie，Lisa Ludwinski 和她的一群姊妹烘焙師傅，正從這座位於城市東區、前身為美容院的角落派店，一塊一塊地讓底特律變得更甜蜜。身為兩位底特律本地人的孫女，Ludwinsk...

豐盛蔬食料理

Yotam Ottolenghi 是全球最受喜愛的烹飪人才之一。在他這本暢銷書的續作中， Plenty ，他繼續以全新的方式探索多元的蔬食世界。全書依烹調方法編排，超過 150 道令人驚豔的食譜，強調...

瑪莎史都華的完美餅乾

《 Martha Stewart Living 》編輯群為所有想讓招牌餅乾更美味、更大膽的人，帶來一個嶄新又有趣的靈感來源。這些食譜讓平凡無奇的餅乾變得絕對非凡——所有你熟悉且喜愛的經典款，在變化、風...

紅卡車烘焙坊農舍食譜

布萊恩·諾伊斯（Brian Noyes）是維吉尼亞州馬歇爾鎮備受喜愛的紅卡車烘焙坊（Red Truck Bakery）創辦人，也是《紅卡車烘焙坊食譜》（Red Truck Bakery Cookboo...

現代舒心美食 by Ina Garten

年度最佳食譜書之一：  《紐約時報書評》、《美食頻道》、《華盛頓郵報》、《亞特蘭大新聞憲政報》、《城鄉雜誌》 在 《現代舒心美食》 中，伊娜·加滕分享了85道新食譜，滿足你內心深處的渴望。許...

派學校

自2014年《派學校》首次出版以來，凱特·萊博以她風趣且鼓舞人心的課程，啟發了各地烘焙愛好者，教導他們製作一切酥脆甜美的點心。這本全面修訂和更新的版本包含了20款全新的派——包括兩個新章節，一章關於鹹...

Ottolenghi 食譜書

首次推出美國版，這本處女作食譜來自暢銷書作者 Yotam Ottolenghi 和 Sami Tamimi，他們也是《Plenty》和《Jerusalem》的作者。本書收錄了 140 道食譜，精選自廣...

Graze

放牧式用餐是一種迷人的飲食方式。它意味著在菜餚之間跳躍，品嚐不同的東西，而不必只專注於一道菜。這關乎於創造多道菜餚，讓它們作為一餐共同呈現，並共享一個主題、一種美學。當她招待客人，甚至只是為兩人準備一...