豐盛蔬食料理

Yotam Ottolenghi 是全球最受喜愛的烹飪人才之一。在他這本暢銷書的續作中，Plenty，他繼續以全新的方式探索多元的蔬食世界。全書依烹調方法編排，超過 150 道令人驚豔的食譜，強調香料、當令食材與大膽風味。從靈感滿溢的沙拉、豐盛的主菜到誘人的甜點，Plenty More是素食者與葷食者都必備的收藏。這本視覺上令人驚豔的食譜，將改變你烹調與享用蔬菜的方式。