Graze

放牧式用餐是一種迷人的飲食方式。它意味著在菜餚之間跳躍，品嚐不同的東西，而不必只專注於一道菜。這關乎於創造多道菜餚，讓它們作為一餐共同呈現，並共享一個主題、一種美學。當她招待客人，甚至只是為兩人準備一頓快速的晚餐時，食物造型師 Suzanne Lenzer 喜歡這種塔帕斯風格的用餐方式——在她的指導下，你也可以做到。