Ottolenghi 食譜書

首次推出美國版，這本處女作食譜來自暢銷書作者 Yotam Ottolenghi 和 Sami Tamimi，他們也是《Plenty》和《Jerusalem》的作者。本書收錄了 140 道食譜，精選自廣受歡迎的 Ottolenghi 餐廳，靈感來自地中海多元的烹飪傳統。

Yotam Ottolenghi 的四間同名餐廳——每一間都結合了糕點店、熟食店、餐廳和烘焙坊——是倫敦最受歡迎的美食去處之一。這本處女作食譜現首次推出美國版，並全面更新為美國度量單位，由《Jerusalem》和《Plenty》的暢銷書作者所著，收錄了 140 道食譜，精選自廣受歡迎的 Ottolenghi 餐廳，靈感來自地中海多元的烹飪傳統。