Sách nấu ăn không gluten

Cuốn sách tuyệt đẹp và toàn diện này làm nổi bật các món ăn hàng ngày từ hơn 80 quốc gia – giới thiệu sự đa dạng của các công thức nấu ăn vốn đã ngon lành và không chứa gluten ngay từ thiết kế, thay vì phụ thuộc vào nguyên liệu đặc biệt hay sự thay thế.

Dù bạn đang theo chế độ ăn không gluten hay chỉ đơn giản muốn thử nghiệm nấu ăn không gluten, bạn sẽ khám phá những công thức hấp dẫn, dễ sử dụng từ bữa sáng đến bữa tối và món tráng miệng.

Từ những món ăn mang tính biểu tượng đến các món ăn vùng miền được yêu thích, các công thức toàn cầu trong bộ sưu tập này bao gồm Summer Rolls (Việt Nam), Shrimp & Grits (USA), Steak with Chimichurri Sauce (Argentina), Stewed Fava Beans (Egypt), Pavlova (Australia), Vegetable Pakoras (India) và Vanilla Flan (Mexico), tất cả đều tự nhiên không chứa gluten. Cuốn sách làm nổi bật các lựa chọn thuần chay, ăn chay, không chứa hạt và không chứa sữa, cùng với các bữa ăn 30 phút dễ làm cho những ai đang vội.

Với The Gluten-free Cookbook trên kệ bếp của bạn, bạn sẽ không bao giờ thiếu một bữa ăn ngon và đáng tin cậy, được chuẩn bị một cách tự nhiên và không thỏa hiệp.