HIVE Home, Gift and Garden

Thailand: Kokeboken

Thailand: Kokeboken - Main image
$27.48 $54.95 In stock

Category: Bøker - Matlaging

Thailands mat er kjent over hele verden for sin karakteristiske blanding av sterke, sure, søte og salte smaker, og Thailand: The Cookbook er den definitive guiden til dette høyt elskede kjøkkenet.



Med 500 oppskrifter som spenner fra enkle snacks og drinker til karriretter, wokretter og forseggjorte desserter, deler Thailand: The Cookbook både det kjente—Massaman Curry, Phat Thai—og det mindre kjente—Pandan Pudding, Dragon Fruit Frappe—fra dette livlige og mangfoldige landet.



Tre år underveis, og med omfattende research og reiser, er Thailand: The Cookbook et verk av forfatteren og den anerkjente fotografen Jean-Pierre Gabriel. Hans fantastiske bilder av det thailandske landskapet, folket og maten gir et enestående innblikk i thailandsk matkultur.


  • Format: Innbundet
  • Størrelse: 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 in)
  • Sider: 528 s
  • Illustrasjoner: 200 illustrasjoner
Før betaling

Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.

Når ordren sendes

Beregn tid til både klargjøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Se vilkår
Be om refusjon

Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.

Spør om refusjonsfristen før du returnerer.

Se vilkår
Leveringskostnader

Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 USD

Express Shipping · USA: 3,99 USD

Se vilkår
Returnere en vare

Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.

USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Matthew ★★★★★

The layout is really easy to follow, and I love that it breaks down the balancing of sweet, sour, and salty flavors so clearly. My first attempt at the green papaya salad tasted just like the street food I had in Bangkok.

Charlotte ★★★★★

I've cooked three curries from this already and the recipes actually nail that hot-sour-salty-sweet thing instead of dumbing it down. The photos alone made me book a trip to Chiang Mai.

Hannah ★★★★★

The balance of hot, sour, sweet, and salty is explained so clearly that I finally understand why my past attempts tasted flat. The recipes are organized in a way that makes browsing for a weeknight dinner genuinely fun.