Buku Masak Bebas Gluten

Buku yang indah dan komprehensif ini menyoroti hidangan sehari-hari dari lebih dari 80 negara – menampilkan keragaman resep yang lezat dan bebas gluten secara alami, bukan bergantung pada bahan khusus atau substitusi.

Baik Anda menjalani diet bebas gluten atau sekadar ingin bereksperimen dengan masakan bebas gluten, Anda akan menemukan resep lezat dan mudah digunakan dari sarapan hingga makan malam dan hidangan penutup.

Mulai dari hidangan ikonik hingga makanan regional yang digemari, resep global dalam koleksi ini mencakup Summer Rolls (Vietnam), Shrimp & Grits (USA), Steak with Chimichurri Sauce (Argentina), Stewed Fava Beans (Egypt), Pavlova (Australia), Vegetable Pakoras (India), dan Vanilla Flan (Mexico), yang semuanya secara alami tanpa gluten. Buku ini menyoroti pilihan vegan, vegetarian, bebas kacang, dan bebas susu, bersama dengan hidangan 30 menit yang mudah dibuat bagi Anda yang sedang terburu-buru.

Dengan The Gluten-free Cookbook di rak dapur Anda, Anda tidak akan pernah kekurangan hidangan yang lezat dan andal, disiapkan secara alami dan tanpa kompromi.