Le livre de cuisine sans gluten

Ce livre magnifique et complet met en lumière des plats du quotidien issus de plus de 80 pays, montrant la diversité de recettes naturellement délicieuses sans gluten, plutôt que de dépendre d'ingrédients spéciaux ou de substitutions.

Que vous suiviez un régime sans gluten ou que vous cherchiez simplement à expérimenter la cuisine sans gluten, vous découvrirez des recettes délicieuses et faciles à utiliser, du petit-déjeuner au dîner, sans oublier les desserts.

Des plats emblématiques aux spécialités régionales très appréciées, les recettes du monde entier de cette collection comprennent les rouleaux de printemps (Vietnam), les crevettes et gruau (États-Unis), le steak avec sauce chimichurri (Argentine), les fèves étuvées (Égypte), la pavlova (Australie), les pakoras de légumes (Inde) et le flan à la vanille (Mexique), tous naturellement sans gluten. Le livre met en avant des options végétaliennes, végétariennes, sans noix et sans produits laitiers, ainsi que des repas faciles à préparer en 30 minutes pour ceux qui sont pressés.

Avec The Gluten-free Cookbook sur votre étagère de cuisine, vous ne serez jamais à court d'un repas savoureux et fiable, préparé naturellement et sans compromis.