HIVE Home, Gift and Garden

Mexico: The Cookbook

Mexico: The Cookbook - Main image
$27.48 $54.95 In stock

Category: หนังสือ - การทำอาหาร

Mexico: The Cookbook คือคัมภีร์ฉบับสมบูรณ์แบบของอาหารโฮมเมดจากเม็กซิโก ด้วยประวัติศาสตร์การทำอาหารที่ย้อนกลับไปถึง 9,000 ปี อาหารเม็กซิกันได้รับอิทธิพลจากชาวแอซเท็กและชาวมายา และเป็นที่เลื่องชื่อในเรื่องการใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่มีกลิ่นหอม การจัดจานที่เต็มไปด้วยสีสัน และการผสมผสานรสชาติที่จัดจ้าน



หนังสือเล่มนี้รวบรวมสูตรอาหารอร่อยและต้นตำรับกว่า 700 สูตรที่สามารถทำซ้ำได้ง่ายที่บ้าน ตั้งแต่ทามาเลส ฟาฮีตัส และโมเล ไปจนถึงสลัดกระบองเพชร ซุปปูบลูแครบ และน้ำแตงโมปั่น สูตรอาหารเหล่านี้เป็นการเฉลิมฉลองรสชาติและวัตถุดิบสดใหม่จากประเทศที่อาหารเป็นที่ยกย่องไปทั่วโลก



จัดหมวดหมู่ตามประเภท/สไตล์อาหาร (อาหารข้างทาง อาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องดื่ม ปลาและอาหารทะเล เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ผัก พืชตระกูลถั่วและข้าว และของหวาน) Mexico: The Cookbook ยังมีบทนำที่ครอบคลุมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์การทำอาหาร วัตถุดิบ และเทคนิคของเม็กซิโก ขณะที่ส่วน Chef Menu นำเสนอสูตรอาหารและเมนูที่สร้างแรงบันดาลใจจากเชฟชาวเม็กซิกันที่โดดเด่นที่สุดในโลก ข้อมูลจำเพาะ:



รูปแบบ: ปกแข็ง


ขนาด: 270 × 180 มม. (10 5/8 × 7 1/8 นิ้ว)


จำนวนหน้า: 704 หน้า

ตรวจสอบก่อนชำระเงิน

วิธีชำระเงินที่ใช้ได้และยอดรวมสุดท้ายจะแสดงในหน้าชำระเงิน

สินค้าจะส่งเมื่อใด

เผื่อเวลาสำหรับการเตรียมสินค้าและการขนส่ง

Standard Shipping: เตรียมสินค้า (วันทำการ) 0–1; ขนส่ง (วันทำการ) 7–15.

Express Shipping: เตรียมสินค้า (วันทำการ) 0–1; ขนส่ง (วันทำการ) 7–15.

ดูเงื่อนไข
เมื่อต้องการคืนเงิน

ติดต่อร้านพร้อมเลขคำสั่งซื้อเพื่อสอบถามการคืนเงิน

สอบถามระยะเวลาคืนเงินก่อนส่งคืน

ดูเงื่อนไข
ค่าจัดส่ง

ตรวจสอบค่าบริการตามปลายทางและวิธีจัดส่งที่เลือก

Standard Shipping · สหรัฐอเมริกา: US$0.00

Express Shipping · สหรัฐอเมริกา: US$3.99

ดูเงื่อนไข
ก่อนคืนสินค้า

ตรวจสอบเงื่อนไขก่อนส่งสินค้าคืน

สหรัฐอเมริกา · ระยะเวลาคืน (วันหลังรับสินค้า): 30. วิธีคืน: ทางไปรษณีย์. ค่าส่งคืน: ผู้ขายรับผิดชอบ.

ดูเงื่อนไข

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew ★★★★★

The recipe for mole poblano alone was worth the price—it’s deeper and more complex than any version I’ve tried before. This book finally helped me understand how to balance dried chiles and spices the right way.

Isabella ★★★★★

I've been cooking from this for a few weeks and the sheer range is what gets me — the book traces Mexican home cooking back thousands of years, and you can feel that depth in the recipes. The photography alone made me want to start at page one and work through it.

Carter ★★★★★

The chapter on regional moles alone justifies the price—I've cooked three so far and each one tasted genuinely different from the last. It's a heavy brick of a book, but the history sections at the front are worth reading straight through.