อาหารเช้า: หนังสือสูตรอาหาร

มื้อเช้าเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด – และอบอุ่นใจที่สุด – ของวันสำหรับผู้คนหลายพันล้านทั่วโลก นี่คือครั้งแรกกับคอลเลกชันสูตรอาหารทำเองที่บ้านหลายร้อยสูตรซึ่งเฉลิมฉลองมื้อเช้าอย่างที่ปรุงในครัวทั่วโลก แต่ละสูตรเข้าถึงง่ายและตรงไปตรงมา พร้อมบันทึกที่ให้บริบททางวัฒนธรรมและข้อมูลเชิงลึกด้านการทำอาหาร ไม่ว่าจะหวานหรือไม่ใช่ คลาสสิกหรือระดับภูมิภาค ทุกอย่างอยู่ที่นี่: Ful Medames ของอียิปต์ (ถั่วฟาวาสตูว์); Chilaquiles ของเม็กซิโก; ซาลาเปาสับปะรดของจีน; สโคนอเมริกัน; Morning Rolls ของสก็อตแลนด์; และอีกมากมาย

รวบรวมผลงานจาก Reem Kassis, Bill Granger, Jason Hammel, Stephen Harris, Clotilde Dusoulier, Harumi Kurihara, Meera Sodha, Alvin Cailan, Fredrik Berselius และ Manoella Buffara