O Livro do Rosé de Whispering Angel e Château D'Esclans
Category: Books - Food & Drink
Descubra a história por detrás dos vinhos rosé premiados do Château d’Esclans, na Provença, que inspiraram a “revolução do rosé”.
Com fotografias requintadas, as imagens inéditas mostram a história e o espírito do Château d’Esclans. De imagens espetaculares dos vinhedos ao longo das estações a uma exploração do processo de vinificação e das pessoas por detrás dele, este livro convida os leitores a descobrir como os vinhos rosé ganham vida e como incorporam a essência da despreocupação do verão e da arte de viver provençal. As garrafas mais populares da Esclans — Whispering Angel, Rock Angel, Les Clans e Garrus — são ícones da enologia contemporânea, adoradas por celebridades e elogiadas por especialistas em vinho. Um olhar exclusivo sobre uma das propriedades vinícolas mais inovadoras da Provença, este é o livro perfeito para os entusiastas do rosé em todo o lado.
- Data de publicação: 09 de abril de 2024
- Formato: Capa dura
- Editora: Rizzoli
- Tamanho: 9-1/4 x 11-1/2
- Páginas: 240
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