Ottolenghi, O Livro de Receitas

Disponível pela primeira vez numa edição americana, este livro de receitas de estreia, dos autores best-sellers Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi de Plenty e Jerusalem, apresenta 140 receitas selecionadas dos populares restaurantes Ottolenghi e inspiradas nas diversas tradições culinárias do Mediterrâneo.

Os quatro restaurantes homónimos de Yotam Ottolenghi — cada um combinando pastelaria, delicatessen, restaurante e padaria — estão entre os destinos culinários mais populares de Londres. Agora disponível pela primeira vez numa edição americana e atualizado com medidas dos EUA ao longo de todo o livro, este livro de receitas de estreia dos celebrados autores best-sellers de Jerusalem e Plenty apresenta 140 receitas selecionadas dos populares restaurantes Ottolenghi e inspiradas nas diversas tradições culinárias do Mediterrâneo.