O Livro das Sopas

O livro The Soup Book está repleto de receitas nutritivas para todas as estações. Experimente sopas de inverno como a sopa de pastinaga e maçã ou a sopa de cebola francesa, desfrute de um almoço leve de verão com sopa fria de pepino com endro e prepare um borscht substancial ou uma sopa de abóbora no outono. As receitas estão organizadas primeiro por estação e depois por ingrediente, para que possa encontrar facilmente a sopa ideal para os ingredientes frescos que tem à mão.