Graze

Comer à mesa de petiscos é uma forma encantadora de comer. Significa saltar de prato para prato, provando coisas diferentes sem se comprometer com uma única. Trata-se de criar vários pratos que funcionam em conjunto como uma refeição, que partilham todos um tema, uma estética. Quando recebe convidados, ou até prepara um jantar rápido para apenas dois, a food stylist Suzanne Lenzer adora este estilo de comer à tapas — e com a orientação dela, você também pode.