스파클링: 어떤 자리에도 어울리는 샴페인 & 스파클링 칵테일
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Category: Books - Food & Drink
엘바 라미레스 지음
샴페인과 스파클링 와인은 축하와 기쁨, 그리고 친목의 액체 상징입니다. 하지만 이들은 더 복잡한 음료의 주인공이 될 수도 있습니다. 주변의 모든 재료를 끌어올리는 세련된 중심축이 되는 것이죠. 이 책에는 샴페인과 스파클링 와인을 베이스로 한 칵테일(클래식과 오리지널 모두) 레시피 75가지와 함께 시럽, 가니시, 몇 가지 맛있는 스낵 레시피, 그리고 믹스드링크에 기포를 활용하는 팁이 담겨 있습니다. 이 책은 첫 장부터 마지막 장까지 한 잔의 기포가 상징하는 스타일과 글래머로 독자를 매료시키며, 어떤 자리든 빛나게 해줄 레시피를 선사합니다.
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