Whispering Angel & Château D'Esclans의 The Book of Rosé
Category: Books - Food & Drink
프로방스의 샤토 데스클랑이 선보이는, '로제 혁명'을 불러일으킨 수상 경력의 로제 와인 이야기를 만나보세요.
아름답게 촬영된, 한 번도 공개되지 않았던 이미지들이 샤토 데스클랑의 역사와 정신을 보여줍니다. 계절에 따라 변화하는 포도밭의 장관 같은 사진부터 와인 양조 과정과 그 뒤에 있는 사람들에 대한 탐구까지, 이 책은 독자들이 로제 와인이 어떻게 탄생하는지, 그리고 그것이 어떻게 여름의 무심함과 프로방스의 삶의 예술(아르 드 비브르)의 정수를 담아내는지 발견하도록 초대합니다. 에스클랑의 가장 인기 있는 병들—위스퍼링 엔젤, 락 엔젤, 레 클랑, 가뤼스—은 현대 와인학의 아이콘으로, 유명인들에게 사랑받고 와인 전문가들에게도 찬사를 받습니다. 프로방스에서 가장 혁신적인 와이너리 중 하나를 독점적으로 들여다보는 이 책은 전 세계 로제 애호가들에게 완벽한 책입니다.
- 출간일: 2024 09
- 형식: 양장본
- 출판사: Rizzoli
- 판형: 9-1/4 x 11-1/2
- 페이지: 240
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