파리 피크닉 클럽: 맛보고 나누는 100가지 이상의 레시피
Category: Books - Food & Drink
Shaheen Peerbhai와 Jennie Levitt 지음
1년 동안 매주 금요일, Shaheen Peerbhai와 Jennie Levitt는 친구들을 위해 맛있는 피크닉 스타일의 식사를 만들었습니다. 이 작은 전통은 곧 비밀스러운 팝업 레스토랑으로 성장하여 파리 곳곳의 다양한 인기 장소에서 일주일에 한 번 약 80명의 배고픈 손님들에게 오랫동안 기다려온 점심을 제공했습니다. 매력적인 일러스트가 담긴 이 책에서 Shaheen과 Jennie는 고전적인 프랑스 요리와 파리 전역에서 두드러지는 다양한 다른 요리에서 영감을 받은 엄선된 풍미 가득한 레시피 모음을 선보입니다. Small Plates 챕터의 레시피, 예를 들어 캐러멜 처리한 자두 잼을 곁들인 Frenchie Arepas로 피크닉 바구니를 채워 보세요. 다음 캐주얼한 디너 파티에서 타르틴(오픈 샌드위치)인 훈제 햄, 브리 치즈, 양파 잼에 버터 아몬드와 마늘 애호박을 곁들인 레시피로 손님들을 감탄하게 하세요. 또한 단 것을 좋아하는 동반자를 만족시키기 위해 호밀, 초콜릿, 바다 소금 쿠키 한 접시를 항상 포함하세요! 맛있는 레시피와 멋진 수채화 묘사와 함께, Paris Picnic Club은 나누기 위해 만들어진 요리와 전수되도록 만들어진 레시피를 통해 식사를 만들고 공동체를 키울 수 있는 도구를 제공합니다. Paris Picnic Club은 서로를 위해 요리하는 사랑을 통해 속도를 늦추고, 서로의 시간을 즐기며, 공동체를 풍요롭게 하도록 도와줍니다.
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