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사라베스 굿모닝 쿡북: 아침식사, 브런치, 베이킹

사라베스 굿모닝 쿡북: 아침식사, 브런치, 베이킹 - Main image
$20 $40 In stock

Category: Books - Food & Drink

전설적인 뉴욕시 베이커이자 레스토랑 경영자인 사라베스 레빈이 가장 사랑받는 아침 식사와 브런치 레시피를 공유합니다. 사라베스의 레스토랑 중 한 곳에서 즐기는 브런치보다 더 좋은 것은 그녀의 집에서 즐기는 브런치뿐입니다. 130개가 넘는 클래식 아침 레시피를 담은 이 필수 컬렉션에서 사라베스는 보들보들한 스크램블 에그부터 따뜻한 스티키 번까지 가족과 친구를 위해 만드는 편안한 요리를 선보입니다. 35년도 더 전에 그녀는 첫 레스토랑에서 폭발적인 인기를 끈 주말 브런치를 시작했습니다. 오늘날에도 뉴욕시 지점은 물론 플로리다와 일본 지점에서도 아침마다 줄이 블록을 감쌀 정도로 이어집니다. 팬들은 가정 요리사를 위해 설계된 레시피로 사라베스에서의 브런치가 주는 따뜻함과 기쁨을 재현할 수 있게 되어 기뻐할 것입니다. 

  • 형식: 양장본
  • 저자: 사라베스 레빈
  • 판형: 9-3/4 x 10
  • 페이지: 282
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

William ★★★★★

My mother-in-law has become obsessed with Sarabeth's lemon-ricotta pancakes since I bought this cookbook; the instructions for getting the griddle temperature just right actually work. It's quickly become the most dog-eared book in our kitchen.

Owen ★★★★★

Saturday mornings in our house now start with the buttermilk pancakes from this book, and my kids have stopped asking for the boxed mix entirely. The brunch section alone is worth it, and the baking chapter has me actually using my oven again.

Robert I. ★★★★★

I've made the popovers three times already and they actually rise as tall as the photos. The baking chapter alone justifies the shelf space, and the instructions are clear enough for a weekend cook.