오톨렝기 컴포트
Category: Books - Food & Drink
NPR 선정 올해의 최고 요리책 중 하나
영감과 맛있는 요리를 찾는 가정 요리사들의 마음을 사로잡아 온 사랑받는 셰프, 요탐 오톨렌기가 돌아왔습니다. Ottolenghi Comfort에서 그는 영감을 주고 풍미 가득한 요리를 편안한 음식에 담아냅니다.
손쉽게 만들 수 있는 획기적인 레시피부터 오후 시간을 들여 만드는 레시피까지, Ottolenghi Comfort 는 요리하기도 먹기도 편안한 창의적인 요리를 선보입니다. 100개가 넘는 레시피에서 오톨렌기와 공동 저자 헬렌 고, 베레나 로흐뮐러, 타라 위글리는 어린 시절의 추억과 세계 곳곳으로의 여행을 아우르며 음식과 친구, 그리고 함께 쌓아가는 연결—세대에서 세대로 이어지는 연결—을 기념합니다.
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