スパークリング：あらゆるシーンに合うシャンパン＆スパークリングカクテル
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Category: Books - Food & Drink
エルヴァ・ラミレス著
シャンパンとスパークリングワインは、お祝い、喜び、そして親交の液体の象徴です。しかし、それらはより複雑なドリンクの主役にもなれます――周囲のあらゆる材料を引き立てる、洗練された骨格となるのです。本書には、シャンパンとスパークリングワインをベースにしたカクテル（クラシックとオリジナルの両方）のレシピ75品をはじめ、シロップ、ガーニッシュ、いくつかの美味しいおつまみのレシピ、そしてミックスドリンクに泡を取り入れるためのヒントを収録しています。本書は最初から最後まで、泡の一杯を象徴するスタイルとグラマーで読者を魅了し、あらゆる場面を輝かせるレシピを提供します。
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