パリ・ピクニック・クラブ:味わい、分かち合う100以上のレシピ
Category: Books - Food & Drink
Shaheen Peerbhai、Jennie Levitt 著
1年間、毎週金曜日に、Shaheen PeerbhaiとJennie Levittは友人たちのためにピクニック風の美味しい料理を作りました。この小さな習慣はやがて秘密のポップアップレストランへと発展し、パリ各地のさまざまな人気スポットで週に一度、約80人の空腹のゲストに待ち望まれるランチを提供しました。魅力的なイラスト付きの本書で、ShaheenとJennieは厳選された風味豊かなレシピ集を紹介し、古典的なフランス料理と、パリ全域で際立つ多彩な他の料理の両方からインスピレーションを得ています。Small Platesの章から、キャラメル化プラムジャムを添えたFrenchie Arepasなどのレシピでピクニックバスケットを詰めましょう。次回のカジュアルなディナーパーティーでは、タルティーヌ（オープンサンドイッチ）のスモークハム、ブリー、オニオンジャム、バターアーモンドとガーリックズッキーニのレシピでゲストをきっと魅了しましょう。また、甘いもの好きな仲間を満足させるために、ライ麦、チョコレート、海塩のクッキーを必ず一皿添えてください！美味しいレシピと見事な水彩画に加えて、Paris Picnic Clubは、分かち合うために作られた料理と受け継がれるべきレシピを通じて、食事を作り、コミュニティを育てるためのツールを提供します。Paris Picnic Clubは、ゆったりと過ごし、お互いの時間を楽しみ、お互いのために料理する愛情を通じてコミュニティを育むお手伝いをします。
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