サラベス グッドモーニング クックブック：朝食、ブランチ、ベイキング
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Category: Books - Food & Drink
ニューヨーク市の伝説的なベイカー兼レストラトゥール、サラベス・レヴィンが、最も愛する朝食とブランチのレシピを紹介します。サラベスのレストランでブランチを楽しむより素晴らしいのは、彼女の家でブランチを楽しむことだけです。130品を超える定番の朝のレシピを集めたこの必携のコレクションでは、ふんわりスクランブルエッグから温かいスティッキーバンズまで、サラベスが家族や友人に作る心温まる料理を届けます。35年以上前、彼女は最初のレストランで大人気の週末ブランチを始めました。今日でも、ニューヨーク市の各店舗をはじめ、フロリダや日本の店舗では、朝の行列が今もブロックを囲むほど続いています。家庭の料理人のために考案されたレシピで、サラベスでのブランチの温かさと喜びを再現できることに、ファンはきっと胸を躍らせるでしょう。
- 形式: ハードカバー
- 著者: サラベス・レヴィン
- 判型: 9-3/4 x 10
- ページ数: 282
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