Martha: The Cookbook 100 Favorite Recipes
Category: Books - Food & Drink
#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER • Martha Stewartが記念すべき100冊目の著書を、100の愛蔵レシピを集めた親密なコレクションで祝います。自身のパーソナルアーカイブからの見事な写真とその背景にあるストーリーも収録。唯一無二のMarthaにインスピレーションを受けたことのある方なら必携の一冊です。
Marthaと一緒にキッチンへ。お気に入りのレシピと貴重なヒントを紹介します。彼女の母親の素朴な ポテト・ピエロギ、彼女の贅沢な グジェール、 心温まる アップル・ブリオッシュ・ブレッドプディング、そして夏に彼女を訪ねる最も幸運な友人たちのために作る有名な パエリア の作り方を学びましょう。 自分だけのために作る簡単な食事、平日の家族のディナー、特別なお祝いなど、誰の好みも満たす何かが見つかります。レシピは朝食&ブランチからスープ&サラダ、オードブル、カクテル、ディナー、そしてもちろんデザートまで幅広く揃っています。
Marthaの人生を料理本の形にしたスクラップブックのように、これは熱烈なファンはもちろん、キッチンでもっと自信を持ち、Marthaが最も得意とすることをしたい新しいファンにとっても究極のコレクションです。基本から始めて、それを高めること。時代を超えた定番から現代の喜びまで、 これらのレシピは彼女の伝説的で先駆的なキャリアの歴史的な瞬間を反映しています。
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