Mariebelle Intrattiene: Ricette Salate e Dolci
Category: Books - Food & Drink
Per questo meraviglioso libro sull'intrattenimento, l'hostess di fama internazionale, nota anche per essere una maestra cioccolatiera, mostra le sue tavole apparecchiate e le sue ricette salate in stile fusion, arricchite dai sapori della sua nativa Honduras.
La varietà della palette di sapori audaci di Lieberman include ricette accessibili per insalate leggere, zuppe fragranti, piatti di pesce e di carne, oltre a stuzzichini salati e, naturalmente, dessert e dolci al cioccolato. Tra questi: Sopa de Capirotadas, Mahi Mahi alla griglia con ananas e coriandolo, Costine con salsa al cioccolato, Frittelle di yuca con salsa di pomodoro grattugiato, Tartufi al matcha e Torte al cioccolato fondente. Questa raccolta di ricette è per chi cerca nuove idee per l'intrattenimento e spera di esplorare una cucina unica con influenze latinoamericane.
- Formato: Copertina rigida
- Autrice Maribel Lieberman, Testi di Lavinia Branca Snyder, Fotografie di Mark Roskams
- Dimensioni: 9-1/2 x 9-1/2
- Pagine: 240
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