100 Afternoon Sweets

Name: 100 Afternoon Sweets
Brand: Chronicle Books
SKU: 9781797216188
Price: 14 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

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Category: Books - Food & Drink

La tecnica dei biscotti sbattuti in padella di Sarah Kieffer è diventata virale, portando al suo bestseller d'esordio, 100 Cookies. Nel 2023, il suo 100 Morning Treats è stato nominato Miglior Libro di Cucina dell'Anno da Epicurious, oltre a comparire in numerose liste dei migliori libri di cucina di Bon Appetit, Forbes e altre pubblicazioni. Ora è il momento di un nuovo volume dedicato alla gioia del piacere pomeridiano!

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★ Nov 11, 2026

The pan-banging technique is finally explained clearly enough for me to master it at home. I've already baked through a dozen recipes and the cookies come out perfectly crisp on the edges every time.

Riley ★★★★★ Nov 4, 2026

The pan-banging cookie recipe alone is worth the price, but the afternoon snack cake chapter surprised me most. Everything I've baked so far has turned out exactly as pictured, which rarely happens with cookbooks.

Timothy ★★★★★ Nov 3, 2026

The pan-banging technique from her first book works just as well on the bar cookies in this one — my edges came out rippled and crisp on the first try. I've already flagged a dozen pages to bake through, and the photos make it easy to pick what to make next.