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Plateaux et planches

Plateaux et planches - Main image
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Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Le livre incontournable sur les planches de charcuterie ! Ce livre à succès révèle les secrets de planches et de plateaux faciles, élégants et délicieux.

Une source d'inspiration pour des réunions inoubliables : Platters and Boards est le guide pour recevoir avec un style sans effort. Il comprend une gamme somptueuse d'idées de planches et de recettes à grignoter, présentées avec de magnifiques photographies, des recettes simples et des conseils utiles.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sofia ★★★★★

The photos really help visualize how to arrange ingredients, and the tips on balancing textures made my first spread look way more put-together than I expected. I’ve already flagged three party menus to try.

James D. ★★★★★

I threw together a last-minute board for a small get-together and the layout tips actually made it look like I knew what I was doing. The chapters break things down by season and occasion, so I wasn't stuck flipping through trying to find something that fit.

James ★★★★★

The photos of the spreads alone sold me, but the section on easy board layouts for a crowd is what I keep flipping back to. Made two of them for a birthday and everything came together faster than I expected.