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Martha Stewart's Cookie Perfection

Martha Stewart's Cookie Perfection - Main image
$14.5 $29 In stock

Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Les rédacteurs de Martha Stewart Living présentent une nouvelle source amusante pour tous ceux qui cherchent à rendre leurs biscuits préférés encore meilleurs et plus audacieux. Ces recettes rendent les biscuits ordinaires absolument extraordinaires—tous les grands classiques que vous aimez, mais revisités avec plus de variété, de saveur et de créativité. Les recettes classiques découvrent une nouvelle vie avec des twists inattendus comme les biscuits au beurre noisette et les biscuits à l'empreinte de carotte. Allez encore plus loin avec les biscuits à la poêle chocolat-chocolat, inspirez-vous des cultures du monde avec les biscuits de mariage brésiliens et les stroopwafels, et célébrez avec des friandises de fête magnifiquement décorées, comme les biscuits puzzle de Pâques et les truffes boules de neige. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour une douceur à tout moment, vous trouverez sûrement l'inspiration pour troquer vos biscuits quotidiens contre des versions bien plus spéciales—et particulièrement délicieuses.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Eva T. ★★★★★

The section on “go-to cookies” turned into bolder versions is exactly what I needed—my usual chocolate chip recipe feels dull after trying two of their twists. The photography alone makes you want to bake everything, and the directions are clear enough for a weekend afternoon session.

Sofia ★★★★★

The photos alone sold me, but the recipes actually deliver—the brown butter chocolate chip cookies came out chewy in the middle with crisp edges. I've made three batches in two weeks and every one disappeared before it cooled.

Emma H. ★★★★★

I went straight for the brown butter chocolate chip variation and the cookies came out chewy in the middle with crisp edges, exactly like the photo. The sidebars with mix-in ideas have already given me three new combos to try next weekend.