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Dinner Tonight

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Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Des saveurs audacieuses rencontrent des astuces qui font gagner du temps dans 200 recettes (toutes prêtes en 45 minutes ou moins) qui rendent les dîners de semaine amusants et sans stress.

Quand le temps manque et que les estomacs grondent, le guide simplifié d’America’s Test Kitchen pour la cuisine de semaine vous accompagne sur le moment—avec de bons repas qui ne demandent pas beaucoup de travail et apportent de nouvelles saveurs à table. Quelle que soit votre envie, vous trouverez un dîner qui correspond en moins de 45 minutes avec un nettoyage facile. Cela pourrait être une salade de poulet avec une vinaigrette fantastique (Sandwichs à la salade de poulet et à l’avocat avec jicama et piments banane) ; des nouilles riches en umami (Nouilles au chili croustillant) ; ou une soupe profondément réconfortante (Soupe de tomates épicée aux tortellinis et à la saucisse).

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

We made the harissa chicken thighs last night and they were on the table in under 40 minutes, which saved us from ordering takeout. The spice blend was punchy without being overwhelming, exactly what I needed on a busy Tuesday.

Leo C. ★★★★★

Every recipe I've tried so far has been on the table in under 45 minutes, which is exactly what I needed for weeknights. The time-saving shortcuts actually work without sacrificing flavor.

Samuel ★★★★★

I grabbed this on a whim and now it's the only cookbook on my counter. Every recipe I've tried has been done in under 45 minutes, and the shortcuts actually taste like real food instead of a compromise. The weeknight chicken recipes alone were worth it.