獵肉者魚類與野味食譜

來自《紐約時報》暢銷書第一名作者，同時也是電視影集與播客節目《MeatEater》的主持人，這是一本關於烹飪野生獵物（包括魚類與禽類）的權威指南，收錄超過100道全新食譜

「身為喜愛烹飪的《MeatEater》粉絲，我可以告訴你這本書絕對是必備之作。」——安德魯·齊默恩

當史蒂芬·里內拉聽到他的《MeatEater》節目與播客粉絲的迴響時，最常收到的往往是更多食譜的請求。里內拉是美國最受尊敬且備受喜愛的獵人之一，同時也是技藝精湛的野味料理廚師，他在這裡提供的食譜，從他對經典主食的獨特詮釋，到更令人驚喜且別具異國風味的菜餚，應有盡有。