中國：食譜

中國：食譜 收錄超過650道美味又道地的中式家常菜食譜，由該國兩位最暢銷的食譜作家精心蒐集而成。

從廣受歡迎的經典菜餚如糖醋排骨和點心，到較不知名的地區特色菜，包括福建炒飯和江蘇醉雞，這本權威之作展示了世界上最豐富且最古老的烹飪傳統的多樣性，收錄了八大菜系和十二個較小菜系，以及來自世界各地明星主廚的精選食譜。