沙拉狂熱：滿足健康癡迷的食譜

提供超過100道靈感食譜，食譜開發者兼食物造型師 Jess Damuck 分享她對製作真正美味沙拉的熱情。沙拉迷鼓勵讀者發掘並擁抱自己的沙拉狂熱。有了正確的食譜，你會想要每一餐都吃沙拉，而且永遠不會感到無聊。

透過巧妙地結合色彩、質地、形狀，當然還有風味，Damuck 展示了在廚房裡多付出一點心力可以是冥想般的、美味的，而且有趣的。這些食譜——例如她的柑橘早餐沙拉；茶燻雞肉與苦葉沙拉；凱薩沙拉披薩沙拉；以及烤葡萄、瑞可達起司、麵包丁和菊苣沙拉——旨在足夠豐盛，適合全年作為一餐，同時也足夠多變，可以融入更大的菜單中。