Via Carota

Hai đầu bếp từng đoạt giải James Beard, Jody Williams và Rita Sodi, chia sẻ bí quyết của nhà hàng được yêu mến của họ, nơi đã trở thành biểu tượng của khu Greenwich Village, thành phố New York. Kể từ 2014, Via Carota đã trở thành điểm đến của những người yêu ẩm thực, người nổi tiếng và du khách am hiểu nhờ món ăn Ý hoàn hảo. Chú trọng đến rau củ và nấu ăn theo mùa, các món ăn từ căn bếp của Williams và Sodi khiến người ta kinh ngạc bởi sự giản dị nhưng lại lộng lẫy trong vẻ thanh lịch. Giờ đây, với cuốn sách nấu ăn tuyệt đẹp và đậm chất cá nhân này, họ chia sẻ bí quyết nấu món ăn truyền thống (nhưng không quá truyền thống) của Via Carota tại nhà.