Paris Picnic Club: Över 100 recept att njuta av och dela

Av Shaheen Peerbhai och Jennie Levitt

Varje fredag under ett år lagade Shaheen Peerbhai och Jennie Levitt en läcker picknickmåltid till sina vänner. Denna lilla tradition växte snart till en hemlig popup-restaurang som serverade efterlängtade luncher till åttio eller så hungriga gäster en gång i veckan på olika populära platser runt om i Paris. I sin charmigt illustrerade bok erbjuder Shaheen och Jennie en samling kurerade smakrika recept, med inspiration från både klassiska franska rätter och ett urval av andra varierade kök som är framträdande i Paris. Packa din picknickkorg med ett recept från kapitlet Smårätter, som Frenchie Arepas med karamelliserad plommonmarmelad. Se till att imponera på gästerna vid din nästa avslappnade middagsbjudning med ditt recept på tartine (öppen smörgås) med rökt skinka, brie och lökchutney med smöriga mandlar och vitlöksstekt zucchini. Glöm inte heller att alltid inkludera en tallrik med råg-, choklad- och havssaltkakor för att tillfredsställa alla med söt tand! Tillsammans med sina läckra recept och fantastiska akvarellskildringar ger Paris Picnic Club dig verktygen att laga måltider och stärka din gemenskap genom rätter som är tänkta att delas och recept som är menade att föras vidare. Paris Picnic Club hjälper dig att sakta ner, njuta av varandras sällskap och nära din gemenskap genom kärleken till att laga mat för varandra.