Mariebelle Underhåller: Salta och söta recept

I denna underbara bok om att underhålla gäster visar den internationellt erkända värdinnan, även känd som mästarchokladmakare, upp sina dukningar och fusioninspirerade salta recept med smaker från sitt hemland Honduras.

Liebermans djärva smakpalett innehåller lättlagade recept på lätta sallader, doftande soppor, skaldjur och kötträtter, liksom salta tilltugg och, naturligtvis, chokladdesserter och konfekt. Här ingår Sopa de Capirotadas, Grilled Mahi Mahi med ananas och koriander, revbensspjäll med chokladsås, yucafritters med riven tomatsås, matchatryffel och chokladkakor med flytande kärna. Denna receptsamling är för dig som söker nya idéer för att underhålla och som vill utforska ett unikt latinamerikanskt inspirerat kök.

• Format: Inbunden
• Författare Maribel Lieberman, text av Lavinia Branca Snyder, fotografier av Mark Roskams
• Storlek: 9-1/2 x 9-1/2
• Sidor: 240