The Meateater Fish and Game Cookbook

Från den bästsäljande författaren på New York Times lista (nummer 1) och programledaren för TV-serien och podden MeatEater, den definitiva guiden till att laga vilt, inklusive fisk och fågel, med över 100 nya recept

"Som ett MeatEater-fan som älskar att laga mat kan jag säga att den här boken är ett måste." – Andrew Zimmern

När Steven Rinella hör från fans av sitt MeatEater-program och sin podcast är det ofta önskemål om fler recept. Rinella, som är en av de mest respekterade och älskade jägarna i Amerika, är också en skicklig viltkock, och han erbjuder här recept som sträcker sig från hans varianter på favoriträtter till mer överraskande och exotiska måltider.