Det italienska bageriet

The Silver Spoon är världskänd som den auktoritativa rösten inom italiensk matlagning och den ledande italienska kulinariska resursen. The Italian Bakery är den första volymen i Silver Spoon biblioteket som fokuserar på dolci - den italienska termen för alla sötsaker.

Rätter från bagerier i Italiens olika regioner väcks till liv i 140 lättillgängliga klassiska och moderna konditorirecept, inklusive ett bibliotek med 50 grundrecept för bakningens byggstenar, var och en illustrerad med steg-för-steg-fotografier, anpassade för både nybörjare och erfarna bagare.

Fylld med tårtor, bakelser, pajer, kakor, sötsaker och choklad samt frysta puddingar, visar samlingen ett brett utbud av läckra desserter som passar för vardagsnjutning och festliga tillfällen - på italienskt vis.