Aperitif

För fransmännen är den flyktiga stunden mellan en lång arbetsdag och den kommande kvällsmåltiden inte tänkt att vara hektisk eller stressig. Istället är den tiden ett välbehövligt tillfälle att pausa, ta ett andetag och varva ner med lätta drycker och snacks. Oavsett om det är en snabb tillställning innan du skyndar ut till din favoritbistro i Paris eller en upptakt till en mer överdådig fest,Apéritifhandlar om att sparka igång kvällen, väcka aptiten och göra det med en sorglös anda av gemenskap och sällskaplighet.Apéritifhyllar den avslappnade livsstilen med enkla men stilrena recept på både klassiska och moderna franska apéritif-cocktails, tillsammans med franskinspirerade tilltugg och hors d’oeuvres.