Il libro delle zuppe

The Soup Book è ricco di numerose ricette nutrienti per ogni stagione. Prova i comfort food invernali come la zuppa di pastinaca e mela o la zuppa di cipolle francese, goditi un pranzo estivo leggero con una vellutata di cetrioli fredda all'aneto, e prepara un sostanzioso borscht o una zuppa di zucca in autunno. Le ricette sono organizzate prima per stagione e poi per ingrediente, così puoi trovare facilmente la zuppa ideale per gli ingredienti freschi che hai a disposizione.