Le livre de cuisine du chef français

Une magnifique nouvelle édition du livre de cuisine adoré qui capture l'esprit de l'émission télévisée des débuts de Julia Child, qui l'a rendue célèbre et qui est aujourd'hui la pièce maîtresse de Julia sur Max.

The French Chef Cookbook est une collection complète (de l'aïoli au velouté, de la bouillabaisse à la ratatouille) de plus de 300 recettes françaises classiques.

En 1963, Julia Child avait déjà acquis une large reconnaissance en tant qu'auteure à succès de Mastering the Art of French Cooking, mais ce n'est qu'à ses débuts télévisés avec The French Chef qu'elle est devenue la superstar que nous connaissons et aimons aujourd'hui. Au fil de dix saisons, des millions d'Américains ont appris non seulement à cuisiner, mais aussi à apprécier la nourriture. La série a complètement changé notre façon de manger aujourd'hui, et elle a valu à Julia un prix Peabody en 1965 et un Emmy Award en 1966.