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Smitten Kitchen Keepers

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$17.5 $35 In stock

Category: Books - Food & Drink

Deb Perelman est l'auteure de deux livres de cuisine à succès ; l'une des blogueuses culinaires les plus populaires d'Internet ; la créatrice d'une marque artisanale suivie par plus d'un million de personnes sur Instagram ; et la cuisinière autodidacte à la petite cuisine qui teste ses recettes de manière obsessionnelle pour s'assurer qu'aucun bol n'est gaspillé et que les résultats en valent toujours la peine.

Ici, dans son troisième livre, Smitten Kitchen Keepers : New Classics for Your Forever Files, Perelman nous offre 100 recettes (dont quelques favorites de son site) qui visent à rendre les courses plus faciles, la préparation plus pratique et agréable, et la nourriture plus fiable et délicieuse pour le cuisinier à la maison.

  • Format : Relié
  • Auteur : Deb Perelman
  • Dimensions : 8 x 9-1/8
  • Pages : 320
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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

John G. ★★★★★

I've already dog-eared about six recipes and the instructions are refreshingly short—nothing that assumes I own a stand mixer or have all afternoon. The author writes like a friend who's actually tested everything, and so far the weeknight dinners have all worked on the first try.

Daniel G. ★★★★★

The recipes are actually weeknight-doable, which I didn't expect from a cookbook this pretty. Made the one-pan chicken twice already and both times it came out right.

Ryan X. ★★★★☆

I've been cooking through this book for a week, and the chocolate chip cookie recipe alone justifies the purchase. The ingredient lists are straightforward, and I appreciate that Perelman explains the "why" behind each step. My only small wish is that the binding would lay flatter for easier reading