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Martha: The Cookbook 100 Favorite Recipes

Martha: The Cookbook 100 Favorite Recipes - Main image
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Category: Books - Food & Drink

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER • Martha Stewart célèbre son 100e livre avec une collection intime de 100 recettes précieuses, accompagnée de superbes photos issues de ses archives personnelles et des histoires qui les accompagnent. Un incontournable pour tous ceux qui ont déjà été inspirés par l'unique Martha.

Rejoignez Martha dans sa cuisine alors qu'elle partage ses recettes préférées et des conseils précieux. Apprenez à cuisiner les humblesPierogi aux pommes de terrede sa mère, ses décadentsGougères,un réconfortantPouding au pain et aux pommes brioché, et la célèbrePaella qu'elle prépare pour les amis les plus chanceux qui lui rendent visite en été. Vous trouverez de quoi satisfaire tous les goûts, qu'il s'agisse d'un repas simple préparé pour vous-même, d'un dîner familial en semaine ou d'une célébration spéciale ; les recettes vont du petit-déjeuner et du brunch aux soupes et salades, en passant par les hors-d'œuvre, les cocktails, le dîner et, bien sûr, le dessert.

Tel un album souvenir de la vie de Martha sous forme de livre de cuisine, c'est la collection ultime pour les adeptes ainsi que pour les nouveaux fans qui souhaitent gagner en confiance en cuisine et faire ce que Martha fait de mieux : commencer par les bases et les sublimer. Des classiques intemporels aux délices contemporains, ces recettes reflètent des moments marquants de sa carrière légendaire et novatrice.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Christopher ★★★★★

The vintage photos from her personal archives alone are worth the price—I spent an hour just flipping through them before I even got to the recipes. Made the roast chicken last night and it came out perfectly.

Edward J. ★★★★★

I've already dog-eared about a dozen pages, and the recipe for her mother's chocolate cake alone was worth it. What surprised me most is how personal the headnotes feel, like she's standing in the kitchen explaining why a dish matters to her.

Sofia ★★★★★

The personal archive photos are what make this one special — shots from her early catering days that I wasn't expecting in a cookbook. The 100 recipes are laid out cleanly enough that I actually followed two of them start to finish on a Sunday.