Joka vuodenaika on keittokausi

Kirjailijalta, jonka myydyin teos Platters and Boards on ilmestynyt, tulee tämä monipuolinen kokoelma, jossa on yli 85 helppoa reseptiä keittoihin, keittolisukkeisiin ja muuhun. Mukana myös 100 kaunista valokuvaa, jotka saavat sinut heti himoitsemaan herkullista kulhollista keittoa!

Jokainen päivä on hyvä päivä keitolle! Liemistä ja gazpachoista sosekeittoihin ja chileihin – tämä joustava keittokirja on täynnä herkullisia keittoja joka vuodenaikaan. Nämä yksinkertaiset perusreseptit terveellisiin, maukkaihin keittoihin ovat helppoja valmistaa ja niin tyydyttäviä. Ja parasta? Voit varioida niitä loputtomasti täytteillä ja lisukkeilla – lisää minilihapullia, grillijuustokrutonkeja tai kourallinen viljoja. Tai muuta eilisen keitto kokonaan uudeksi ruoaksi: porkkana-appelsiini-inkiväärikeitosta tulee suolainen aamupuuro; ylijääneestä tomaatti-vesimelonigazpachosta syntyy kannullinen Bloody Maria -drinkkejä; ranskalainen sipulikeitto muuntautuu kuplivaksi, kultaiseksi stratalaatikoksi!