Bake the Seasons

Löydä uudelleen leipomisen yksinkertaiset ilot kokoelmasta lohdullisia makeita ja suolaisia reseptejä, jotka juhlistavat vuodenaikojen makuja.

Marcella DiLonardo on aina rakastanut leipomista ympäri vuoden käyttäen laajaa valikoimaa hedelmiä ja vihanneksia, joita vaihtuvat vuodenajat tuovat mukanaan – inspiraationaan lapsuutensa maatilojen, hedelmätarhojen ja puutarhojen runsaus. Muutaman laadukkaan ruokakomero perustarvikkeen kanssa Marcella keskittyy yksinkertaisuuteen teoksessaan Bake the Seasons, jossa hän jakaa yli 100 makeaa ja suolaista reseptiä. Nämä kodikkaat suosikit ovat usein moderneja käänteitä tutuista klassikoista, ja niistä tulee nopeasti luotettuja ruokia, joihin palaat yhä uudelleen. Olipa kyseessä hemmotteleva savustettu gorgonzola- ja talvipäärynäpizza ystäville valmistettavaksi, jalapeño-cheddar-maissileipä kesäpiknikille vietäväksi tai kauniit juhlakakut, nämä comfort food -herkut tekevät vaikutuksen läheisiisi.