Club de pícnic de París: más de 100 recetas para saborear y compartir

Por Shaheen Peerbhai y Jennie Levitt

Durante un año, cada viernes, Shaheen Peerbhai y Jennie Levitt preparaban una deliciosa comida estilo picnic para sus amigos. Esta pequeña tradición pronto se convirtió en un restaurante pop-up clandestino, que servía almuerzos muy esperados a unos ochenta invitados hambrientos una vez por semana en diferentes lugares emblemáticos de París. En su encantador libro ilustrado, Shaheen y Jennie ofrecen una colección de recetas sabrosas seleccionadas, inspirándose tanto en platos clásicos franceses como en una selección de otras cocinas diversas que destacan en toda la ciudad de París. Prepara tu cesta de picnic con una receta del capítulo de Platos Pequeños, como las Arepas Frenchie con Mermelada de Ciruela Caramelizada. No dejes de impresionar a tus invitados en tu próxima cena informal con tu receta de tartine (sándwich abierto) de Jamón Ahumado, Brie y Mermelada de Cebolla con Almendras Mantequilla y Calabacín al Ajo. Además, asegúrate de incluir siempre un plato de Galletas de Centeno, Chocolate y Sal Marina para satisfacer a cualquier acompañante con gusto por lo dulce. Junto con sus deliciosas recetas y sus impresionantes ilustraciones en acuarela, Paris Picnic Club te brinda las herramientas para cocinar comidas y hacer crecer tu comunidad a través de platos que se supone que deben compartirse y recetas que están destinadas a transmitirse. Paris Picnic Club te ayuda a reducir la velocidad, disfrutar de la compañía de los demás y nutrir tu comunidad a través del amor por cocinar para los demás.