El Libro de Cocina Antiinflamatoria

Investigaciones recientes revelan que la inflamación tiene un impacto negativo en el bienestar general y puede empeorar muchas afecciones de salud comunes, como migrañas, diabetes, enfermedades cardíacas, aumento de peso, artritis y trastornos gastrointestinales. ¿La buena noticia? Comer ciertos alimentos y evitar otros puede ser una forma muy eficaz de reducir y controlar la inflamación. En El libro de cocina antiinflamatoria, la cocinera profesional y persona que sufre de inflamación Amanda Haas se une al Dr. Bradly Jacobs para explicar qué alimentos son beneficiosos y por qué, y para compartir 65 recetas deliciosas y sencillas para combatir la inflamación. A veces, la buena comida puede ser la mejor medicina.