Plenty More, cocina vibrante de verduras

Yotam Ottolenghi es uno de los talentos culinarios más queridos del mundo. En esta continuación de su exitoso Plenty, sigue explorando el diverso mundo de la comida vegetariana con un enfoque totalmente original. Organizadas por método de cocción, más de 150 recetas deslumbrantes hacen hincapié en las especias, la estacionalidad y los sabores atrevidos. Desde ensaladas inspiradas hasta platos principales contundentes y postres deliciosos, Plenty More es una obra imprescindible tanto para vegetarianos como para omnívoros. Esta colección visualmente impresionante cambiará la forma en que cocinas y comes verduras.