Sister Pie


Category: Books - Food & Drink - Cookbook
Hos Sister Pie er Lisa Ludwinski og hendes band af søsterbagere med til at gøre Detroit sødere, ét stykke ad gangen, fra en lille hjørnetærtebutik i en tidligere skønhedssalon på byens østside. Som barnebarn af to Detroit-fødte tilbringer Ludwinski sine dage med at synge, danse og servere en form for tærtekærlighed, der har betaget kritikere og tiltrukket nysgerrige fra nær og fjern. Ingen forlader stedet uden et stykke – dem, der ikke har penge på lommen, kan blot indløse et forudbetalt stykke fra den “pie it forward”-snor, der hænger henover vinduet. Med 75 af hendes mest elskede opskrifter på søde og salte tærter – såsom ristet skumfidus-butterscotch-tærte og surkirsebær-bourbon-tærte – og andre bagerifavoritter, hylder Sister Pie-kogebogen Motor City-opfindsomhed og den helamerikanske ånd. Gennemillustreret med 75 mundvandsfremkaldende fotos og Ludwinskis charmerende stregtegninger, og gennemsyret af hendes modige, ordspilsglade stil, vil både bagere og bageri-entusiaster ikke kunne modstå denne bog.









